آشپزی
طرز تهیه پیتزا املت گل کلم

پیتزا املت گل گلم

مواد لازم :
| گل کلم ریز شده | یک لیوان |
| قارچ | ۲۰۰ گرم |
| سوسیس مرغ خرد شده | نصف لیوان |
| پنیر پیتزا | نصف لیوان |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| روغن زیتون | مقداری |
| نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه | مقداری |
| رب گوجه فرنگی | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
گل کلم رو تو روغن زیتون تفت بدید .

بعد قارچ و سوسیس رو بهش اضافه کنید خوب تفت بدید .

بعد رب ، نمک ، اویشن و فلفل رو اضافه کنید یه تفت کوچولو بدید و از روی گاز بردارید .

تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بزنید ، بعد ته ماهی تابه روغن زیتون رو داغ کنید تخم مرغ ها رو بریزید.

توش لایه زیری تخم مرغ که بست مایع کلم رو روش پخش کنید .

بعد پنیر پیتزا رو روش بپاشید .

و در ظرف رو بزارید و اجازه بدید رو حرارت ملائم پنیر آب شده و تخم مرغ خوب بپزه .

(من از املت های شل و ول که تخم مرغش نیم پز میشه اصلا خوشم نمیاد) بعد کنجد رو بپاشید روش و سرو کنید .



